מצרכים
- 1 חבילה סלק בוואקום
לקישוט:
- גבינה בולגרית/פטה מפוררת
- אגוזי מלך קצוצים
- עלי רוקט
- אופציה: 2 תאנים חתוכות לרבעים
לתיבול:
- זילוף חומץ בלסמי מצומצם
- זילוף שמן זית
- קורט מלח גס
- מעט מיץ לימון
אופן ההכנה
- אפשר לפרוס במנדולינה או לחילופין לפרוס בעזרת סכין פרוסות דקות עד כמה שניתן
