מצרכים
- חסה לאליק
- עלי רוקט
- בצל סגול פרוס דק
- מלפפון
- זיתי קלמטה מגולענים
- פלפל צילי אדום צריף פרוס דק
- עלי נענע שלמים
- קוביות אבטיח
- קוביות בולגרית
- שקדים קלויים קצוצים גס
לרוטב:
- 1 לימון סחוט
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף דבש
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- מלח לפי הטעם
סלט חסה ואבטיח
