מצרכים
- שליש כוס פיסטוקים קלופים
- שליש כוס צימוקים לבנים
- שליש כוס חמוציות
- שליש כוס חצאי שקדים לבנים
- חופן בצל מיובש
- חצי כפית מלח
- מעט שמן
אופן ההכנה:
- על מחבת לוהטת נחמם מעט שמן ונוסיף את יתר המצרכים למעט הבצל המיובש.
- חשוב לנער את המחבת בכל התהליך כי הפיצוחים עלולים להישרף במהירות.
- כאשר הפיצוחים מתחילים לקבל מעט השחמה נתבל במעט מלח ומיד נעביר לקערה נפרדת.
- חשוב לקרר לגמרי את התערובת לפני ההגשה.
- בסמוך להגשה נפזר את התערובת על קערת האורז הלבן ונוסיף את הבצל המיובש.
