קרפצ'יו אבוקדו

10דקותרמת קושי:קל

תמונה: קרפצ'יו אבוקדו

מצרכים

  • כל מה שצריך זה אבוקדו לא קשה מידי ולא רך מידי וקולפן איכותי
  • נקלף את הקליפה ונמשיך לקלף את כל שאר האבוקדו לפרוסות דקות (מומלץ זן אטינגר-זה עם הקליפה הדקה)
  • נזלף שמן זית איכותי, מלח גס ושפריץ לימון
לקישוט:
  • שומשום שחור
  • צ'ילי אדום
  • עירית קצוצה
  • פרוסות צנוניות
  • לחם טוב ואתם מסודרים!