מצרכים
- מלפפון קצוץ דק
- עגבנייה קצוצה דק
- פלפלים בכל הצבעים קצוצים דק
- בצל סגול קצוץ דק
- פטרוזיליה קצוצה
- גרגרי חומוס
- קרוטונים
- ביצה קשה
תיבול:
- 2 כפות שמן זית
- 1 לימון סחוט
- מלח לפי הטעם
- חצי כפית פלפל שחור
- רבע כפית סומק
לתחתית:
- טחינה יוגורט (בהכנת הטחינה החליפו את המים ביוגורט)
- מלח
- לימון
