מצרכים
- 1 חבילה מלפפוני בייבי
- 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- 2-3 גבעולי סלרי קצוצים עלים וגבעולים
- 1 תפוח פינק ליידי חתוך לקוביות קטנות
- חופן חמוציות
- חופן בוטנים קלויים
לרוטב:
- 2 כפות שמן זית
- 1 לימון סחוט
- 2 כפות מיץ תפוחים (לא לוותר)
- 1 כף סילאן
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- מלח לפי הטעם
לתחתית:
- גבינת לאבנה 9%
